锐记有限公司
Your Premium Supplier
由士多起步，成就今日精选葡萄酒的专业之选。
公司起源
锐记有限公司源于一家于1964年开业的家族式小店，名为「锐记士多」。在70年代，店铺发展成为香港岛南区的副食品供应商，服务赤柱至薄扶林之间的大小工商公司，原店则继续作为香港仔区内的主要供应商。1980年，我们更名为「锐记食品公司」。
业务拓展
80年代中，我们持续扩大商品进口版图，通过中介引入产自日、韩及东南亚的糖果副食品，并将商品批发到香港全境。中国改革开放之际，我们把握随之而来的机遇，开通了直接向内地店家采购商品的渠道，再利用本港转口贸易之便将商品销售到海外的华人店铺。
品牌升级与国际参展
接近80年代末，公司开始派出代表到欧洲及日本参观全球性的食品展，接触生产厂商，并为直接进口欧美副食品打稳基础。1991年，「锐记有限公司」正式成立，并于现址运作。
多元化发展
90年代，按本公司要求进口的特式产品在本地及中国引起不少风潮，风靡中港两地。1993年，公司电脑计算事业部成立，业务多元化至电脑软体和服务。2000年4月1日，该部门分拆成为子公司，即「锐基电脑顾问有限公司」，专营网络保安产品、支援及顾问业务，为香港提供服务直至2022年。
葡萄酒业务拓展
与德国供应商建立稳固合作关系后，锐记于2005年正式开展葡萄酒进口业务。初期，我们专注引入来自德国着名的摩泽尔-萨尔-鲁维尔（Mosel-Saar-Ruwer）产区的高品质白葡萄酒，尤其是Moselle河下游一带享誉国际的陡坡葡萄园出产的Riesling葡萄酒。这些葡萄酒拥有细腻的酸度结构与独特的矿物风味，深受本地品酒爱好者与收藏家的青睐。
为了确保品质与稳定供应，我们长期与当地酒庄建立直接合作关系，亲身参与每年收成评估，并针对亚洲市场作出选酒策略上的调整。除了零售与批发外，我们亦致力推广葡萄酒文化，定期举办品酒会、专题酒宴以及与酒庄代表的见面会，让客户不仅能享受酒品，更能深入了解其产地、酿造哲学与背后的故事。
随着市场需求多元化，我们逐步拓展选酒版图，引入来自西班牙经典产区如里贝拉·德尔·瓜迪亚纳（Ribera del Guadiana）、加泰罗尼亚（Catalonia）和拉曼恰（La Mancha）的红酒，以及来自葡萄牙阿连特茹（Alentejo）等地的高质限量酒款。每一瓶酒均经专业团队严选，务求在品味、风格与价值之间取得理想平衡。
今日，葡萄酒已成为本公司核心业务之一，并持续吸引来自餐饮、零售及私人收藏界的长期客户。锐记不仅是进口商，更是您探索世界美酒文化的信任向导。
展望未来
我们锐意扩阔在中国内地的销售渠道，若阁下有意洽购或有意成为我们的合作伙伴，欢迎与我们联络。
张坚毅先生，董事总经理
电话： +852 94934385,